पतझड़ बीजों का मौसम है। बीजों को इकट्ठा करना, संरक्षित करना और रोपना बच्चों को प्रकृति से जोड़ने का एक सक्रिय और लाभदायक तरीका है। पौधों से बीज प्राप्त करें और फिर उन्हें रोपें यह आपको छोटे बच्चों को जीवन के मूलभूत चक्र के बारे में सिखाने का अवसर देता है और यह एक स्थायी अभ्यास भी है जो हर मौसम में बगीचे को मजबूत बनाता है।
अपने पौधों से बीज बचाने के लाभ
बचत और स्वायत्तताअपने स्वयं के बीज सहेजने से आप पैसे बचा सकते हैं और आवर्ती खरीद पर कम निर्भर हो सकते हैं। यह एक पारिस्थितिक आदत है इससे अपशिष्ट कम होता है और स्थानीय जैव विविधता को बढ़ावा मिलता है।
अपनी पसंदीदा किस्में रखेंजिन फूलों को आप सबसे अधिक पसंद करते हैं, उनके बीज एकत्रित करने से यह सुनिश्चित होता है कि वे व्यावसायिक उपलब्धता की चिंता किए बिना आपके बगीचे में बने रहेंगे।
बेहतर अनुकूलन: आपके वातावरण में पहले से ही पनप चुके पौधों के बीज अक्सर दिखाते हैं जोश और लचीलापन जलवायु, कीटों और बीमारियों से बेहतर।
ध्यान रहे कि कई वाणिज्यिक सजावटी पौधे संकर होते हैं और अपने गुणों को ईमानदारी से पुनरुत्पादित नहीं करते; कुछ तो बहुत कम बीज उत्पन्न करते हैं या बाँझ होते हैं। विशेषताओं को संरक्षित रखने के लिए, पारंपरिक या खुले परागण वाली किस्मों के बीजों को प्राथमिकता दें।
फूल के प्रकार के अनुसार कब और कैसे कटाई करें
शुष्क और धूप वाले दिन: बीजों को तब एकत्र करना चाहिए जब आर्द्रता कम हो। परिपक्वता तब प्राप्त होती है जब वे आसानी से उतर जाते हैंकैप्सूल या सिर भूरे रंग के हो जाते हैं और छूने पर सूखे लगते हैं।
बाह्यदलपुंज में छोटे बीज (गेंदा, सूरजमुखी, कॉसमॉस): फूलों को पौधे पर ही मुरझाने दें। फिर उनके सिरों को काटकर, उन्हें छोटे-छोटे गुच्छों में बाँधकर, किसी गर्म, हवादार जगह पर लटका दें। समय-समय पर हिलाएँ ताकि वे बीज को साफ कागज या ट्रे पर छोड़ दें।
फली वाले फूल (पोपीज़, वॉलफ्लावर, स्वीट पीज़): फलियों के हरे से भूरे रंग में बदलने तक इंतज़ार करें। उन्हें फटने और बाहर निकलने से रोकने के लिए, कागज़ के थैले से ढकें और तने को काटकर घर के अंदर सुखा लें, तथा उन्हें इकट्ठा करने के लिए बैग को उल्टा करके हिला दें। आप यह भी सीख सकते हैं कि टमाटर के बीजों को कैसे बचाया जाए।.
मांसल फल (गुलाब के फूल, कुछ सजावटी पौधे): बीज आमतौर पर फल के पूरी तरह नरम होने से पहले ही तैयार हो जाता है। अर्क, गूदे से अलग हो जाता है और कागज पर सुखाकर हवादार स्थान पर रखें, जहां सीधी धूप न पड़े।
पौधों का चयन और क्रॉसब्रीडिंग नियंत्रण
सर्वोत्तम पौधे चुनें: ओज, अच्छा पुष्पन, अपेक्षित समय पर फलन, किस्म का विशिष्ट आकार और माप। अवांछित क्रॉसिंग से बचने के लिए, बोना उचित है एक ही किस्म एक प्रजाति का, कंपित फूल (अस्थायी अलगाव), बढ़ता है दूरी किस्मों के बीच या आवरण पौधे जाली या कागज़ के थैलों से। मैनुअल परागण यह उन प्रजातियों के लिए एक उपयुक्त विकल्प है जो आसानी से परागण कर लेती हैं, जैसे कि कुछ मिश्रित प्रजातियाँ। हालाँकि, टमाटर जैसे स्व-परागण वाले फूलों में परागण कम होता है।
F1 हाइब्रिड के बारे मेंइसकी पहली पीढ़ी बहुत एकसमान होती है, लेकिन अगली पीढ़ी में गुण अलग-अलग हो जाते हैं और उपज कम हो जाती है। अगर आप स्थिर बीज ढूंढ रहे हैं, तो प्राथमिकता दें खुले परागण वाली किस्मेंआपको सीखने में भी रुचि हो सकती है फूलों के बीज कैसे एकत्रित करें.
पादप समूह के अनुसार निष्कर्षण विधियाँ
- धोना और सुखाना सूखे या गूदेदार फलों के लिए जिनमें थोड़ा चिपचिपा पदार्थ हो: बीज निकाल दें, किसी भी अवशेष को हटाने के लिए पानी में धो लें, उन्हें सूखा कर निकाल दें कागज़ पर कई दिनों तक रखें जब तक वे सख्त न हो जाएँ। सजावटी स्क्वैश और ज़ुकीनी के लिए उपयोगी।
- संयंत्र में सुखाना और थ्रेसिंग फलियां, फूल, गोभी, सलाद, प्याज और सजावटी मिर्च के लिए: छोड़ दें पौधे पर जितना संभव हो सके उतना सूखा रखेंधूप वाले दिनों में, कटाई करें, हाथ से छिलका उतारें, या ट्रे पर धीरे से थ्रेसिंग करें, तथा भूसा और मलबा हटा दें।
- किण्वन म्यूसिलेजिनस जेल वाले बीजों के लिए (टमाटर, सजावटी ककड़ी): जिलेटिनस द्रव्यमान निकालें और 2 से 3 दिनों तक किण्वित होता है एक जार में, कमरे के तापमान पर और सीधी रोशनी से दूर रखें। साफ बीजों के डूबने तक धोएँ और अच्छी तरह सुखा लें।
इनमें से किसी भी विधि के बाद, स्वस्थ बीज चुनें, विकृत या क्षतिग्रस्त वस्तुओं और लेबलों को विविधता के अनुसार हटाता है।
स्तर-विन्यासकुछ प्रजातियों को अंकुरण के लिए ठंड की आवश्यकता होती है। बीजों को थोड़ी नमी वाली, आधी रेतीली, आधी पीट वाली परत में कुछ हफ़्तों के लिए बाहर एक डिब्बे में या एक सीलबंद बैग में कई हफ़्तों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, बीज-बिस्तर पर जाता है।
दागनायदि कवर बहुत कठोर है, तो उसे धीरे से तोड़ें या रेत दें, या उसे थोड़ी देर के लिए गर्म पानी में भिगो दें। छिन्न-भिन्न बीज इनका भण्डारण जीवन कम होता है, इसलिए इन्हें जल्दी रोपें।
अंकुर कैलेंडरबुवाई आमतौर पर वसंत ऋतु में की जाती है। रोपण मध्य सर्दियों में शुरू किया जा सकता है। ढके हुए बीज क्यारियाँ, धूप वाली खिड़की के पास या हल्की गर्मी में रखें।
सुखाने, भंडारण और व्यवहार्यता परीक्षण
पूर्व-सुखाने: कटाई के बाद इसे एक जगह पर पतली परत में फैला दें शुष्क, गर्म और हवादारसीधी धूप से बचें और कुरकुरा होने तक रोजाना हिलाते रहें।
पैकिंग: कागज़ के लिफाफे ये संघनन से बचने के लिए आदर्श हैं। नाम, किस्म और तारीख के साथ लेबल लगाएँ। एक सुरक्षित स्थान पर रखें। ठंडी, सूखी, अंधेरी जगह जैसे कि अलमारी या पेंट्री। हवाबंद जार के लिए, सिलिका जेल जैसा कोई सुखाने वाला पदार्थ डालें।
व्यवहार्यता परीक्षणएक खुले बैग में गीले किचन पेपर के बीच 10 बीज रखें। अगर आधे अंकुरित हो जाएँ, तो रोपण घनत्व समायोजित करें या परीक्षण दोहराएँ; इस तरह आपको पता चल जाएगा कि बैच अभी भी उपयोगी है या नहीं।
अपने पसंदीदा पौधों के बीज इकट्ठा करना और उन्हें सहेजना, विविधता को बचाने, संरक्षित करने और एक ज़्यादा टिकाऊ बगीचे का आनंद लेने का एक आसान तरीका है। अभ्यास और इन तरीकों से, आप हर फूल को गुणवत्ता या समय का त्याग किए बिना सुंदरता और जीवन को बढ़ाने के अवसर में बदल देंगे।