दिसंबर का आगमन ठंडे मौसम, दिन के कम घंटों और बगीचे में अपने विशेष विराम के साथ होता है।लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि कुछ करने को नहीं है। दरअसल, यह फसलों की सुरक्षा, रोपण क्षेत्रों को व्यवस्थित करने, सुरक्षित स्थानों पर पौधे रोपने और साल के इस समय के खास पौधों, पॉइन्सेटिया से लेकर... की देखभाल करने के लिए एकदम सही महीना है। जामुनयद्यपि गति धीमी हो रही है, फिर भी यदि हम समझ लें तो कुछ बुवाई और रोपाई जारी रह सकती है... समय, प्रत्येक क्षेत्र की जलवायु और पर्याप्त सुरक्षा.
यदि आप सोच रहे हैं कि क्रिसमस के मौसम में क्या बोया जाए या क्या रोपा जाए, तो यहां बताया गया है... रोपण और कार्य कैलेंडर शहरी उद्यानों, आँगन, छतों और घर के अंदर के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें मौसमी पौधे शामिल हैं जैसे सजावटी बौना टमाटरआपको पत्तेदार सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां, शीतकालीन फलियां, सुगंधित जड़ी-बूटियां और लाभकारी पौधों के विकल्प मिलेंगे। नंगे जड़ वाले फलों के पेड़ और लॉन और इनडोर देखभाल, साथ ही मल्चिंग, ड्रिप सिंचाई पर महत्वपूर्ण सलाह, पाले से बचाव के जाल और वसंत योजना.
दिसंबर में शहरी बगीचों और गमलों में क्या बोएँ और क्या लगाएँ?
साल के इस समय, मिट्टी आमतौर पर ठंडी होती है, जिससे अंकुरण और पौधों का विकास मुश्किल हो जाता है। इसलिए, अगर आप रोपाई करने जा रहे हैं, तो हल्के ग्रीनहाउस या थर्मल कंबल का उपयोग करें पौधों को अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करने के लिए। सर्दियों की सब्ज़ियाँ एक बार जम जाने के बाद ठंड को अच्छी तरह सहन कर लेती हैं, लेकिन नए पौधों को बिना सुरक्षा के संघर्ष करना पड़ता है। सीधी बुवाई में, अंकुरण इस पर निर्भर करेगा... तापमान को बहुत अधिक गिरने न दें.
पत्तीदार शाक भाजी
ठंडे मौसम में एंडिव एक सुरक्षित दांव है: यह कई सलादों से बेहतर रहता है। और यह दुकानों में मिलने वाली आम किस्मों से ज़्यादा मीठी किस्में उपलब्ध कराता है। पत्तागोभी (कौड़ी का छिलका, चीनी पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, लाल पत्तागोभी, सेवॉय पत्तागोभी, केल) ठंड में ज़्यादा स्वादिष्ट लगती है, इसलिए इसे ज़रूर खाएँ। आप आगे भी जारी रख सकते हैं स्विस चार्ड, अजवाइन, बोरेज, पालक और अरुगुलासंरक्षित बीज क्यारियों में बुवाई को समायोजित करना या पाला रहित दिनों में रोपाई करना।
जड़ खाने वाली सब्जियां
यह महीना लहसुन के लिए सबसे अच्छा समय है, चाहे आप बसंत ऋतु के लहसुन की तलाश में हों या जून के लिए बल्ब की। अगर आप बहुत ठंडे इलाके में रहते हैं, तो तैयार रहें। प्याज (देर से या छोटे चक्र) और लीक बीज क्यारियाँ सर्दियों के अंत में, जब पाले का खतरा टल जाए, रोपाई करें। अगर आपके पास कैल्कोट्स के लिए बीज वाले प्याज खत्म हो गए हैं, तो आप किसी भी प्याज को ज़मीन में गाड़कर और उसके बढ़ने पर उसे ऊपर की ओर उठा सकते हैं: यह फिर से अंकुरित हो जाएगा और आपको हरा प्याज मिलेगायह एक प्रयोग के रूप में भी एक दिलचस्प अनुभव है।
लहसुन और प्याज़ से संबंधित शैलॉट्स गमलों में उगाने के लिए आदर्श होते हैं। एक लंबे बल्ब से आपको चार या पाँच शैलॉट्स मिल सकते हैं, और इनका स्वाद स्ट्यू में लाजवाब होता है। इसके अलावा, हालाँकि शलजम, मूली, चुकंदर और गाजर वे अंकुरित होते हैं और ठंड में बदतर हो जाते हैं, निराश न हों: यह सामान्य है; धैर्य के साथ, वे इससे उबर जाएंगे।
फूल और फल देने वाली सब्जियाँ
फूलगोभी और ब्रोकली के लिए हम पहले ही बहुत देर कर चुके हैं: साल के इस समय में वे छोटे आकार के होते हैं। हालाँकि, समशीतोष्ण क्षेत्रों में आप इसे जारी रख सकते हैं। चौड़ी फलियाँ, मटर (बौनी और चढ़ने वाली), बर्फीली मटर और बर्फीली मटरअगर मौसम अनुकूल हो तो मसूर की फसल भी बोई जा सकती है। ठंडे इलाकों में, ज़्यादा स्थिर अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए देर से सर्दियों तक इंतज़ार करना सबसे अच्छा है।
सुगंधित पौधे, सहायक वनस्पतियाँ, हरी खाद और लाल फल
सुगंधित और औषधीय पौधों में से, आप लगा सकते हैं कटनीप, अजमोद (चपटा और घुंघराला), चेरविल और थाइमऔर सहायक वनस्पतियाँ जैसे रसकस एक्यूलियसपरागणकों और सहयोगियों को आकर्षित करने के लिए, एल्डर, बोरेज, कैलेंडुला, नास्टर्टियम, लोबेलिया, पैंसी और वायोला जैसी लाभकारी वनस्पतियाँ बोएँ। ये हरी खाद में बहुत अच्छी तरह काम करती हैं। ब्रॉड बीन, वेच, मेथी और सफेद सरसोंजो मिट्टी को बेहतर बनाते हैं। और दिसंबर अभी भी बेरीज़ की रोपाई के लिए एक अच्छा समय है: ब्लूबेरी (नीली और लाल), रास्पबेरी (लाल और पीली), गोजी बेरी, करंट और ब्लैकबेरी। ऐसा लगना सामान्य है कि आप "छड़ें" लगा रहे हैं: कई पेड़ ठंड में अपने पत्ते खो देते हैं।लेकिन वे अभी भी जीवित हैं। चीड़ की छाल से गीली घास बिछाएँ और अगर आपको कड़ाके की ठंड का डर है, तो थर्मल ऊन लगाएँ। स्ट्रॉबेरी के मामले में, जड़ों वाले पौधों को ठंड से बचाने के लिए खुला छोड़ दें; सर्दियों के अंत में आप ऐसा कर सकते हैं। उन्हें चुनें और नंगे जड़ के साथ प्रत्यारोपित करें।.
दिसंबर में आवश्यक बागवानी कार्य
यह महीना शांत है: सब कुछ धीरे-धीरे बढ़ता है, शायद ही कोई कीट होता है, और आपके पास समय होता है... उपकरणों को ठीक करना और उत्पादों को व्यवस्थित करना (उर्वरक, पौध संरक्षण उत्पाद)। अपने गमलों और गमलों के आधार पर योजना बनाएँ कि आप वसंत और गर्मियों में क्या उगाएँगे, और आपूर्ति की तलाश शुरू करें। विनिमय के लिए किस्में या बीजधीरे-धीरे खरीदारी करने से लागत फैल जाती है और मार्च तक आप सब कुछ तैयार पा लेते हैं।
वानस्पतिक विश्राम को याद रखना महत्वपूर्ण है: ठंड के मौसम में, अधिकांश फसलें उनकी वृद्धि धीमी हो जाती हैबेरी की झाड़ियाँ और कुछ फलों के पेड़ लगभग निष्क्रिय हो जाते हैं। यह आपके बगीचे की कोई समस्या नहीं है; यह तो बस प्राकृतिक चक्र है। और हाँ, जब कड़ाके की ठंड पड़ रही हो, तो आप भी बाहर कम समय बिताना चाहेंगे, इसलिए आराम से रहें।
यदि आप छुट्टियों का लाभ उठाने के लिए उत्साहित हैं, तो तीन राजाओं या सांता क्लॉज़ को पत्र लिखकर उनसे अपनी इच्छा मांगें। आप हमेशा टालते रहते हैंड्रिप सिंचाई प्रणाली, अतिरिक्त गमले, या उच्च-गुणवत्ता वाले कृमि खाद से लेकर विशिष्ट बीजों तक। और एक व्यावहारिक सुझाव: आजकल बातचीत में ज़ोर से बोलें; इससे संदेश पहुँचाने में मदद मिलती है।
देखभाल के संदर्भ में, पाले से बचाव को प्राथमिकता दें: ग्रीनहाउस, फ्रॉस्ट नेटिंग और थर्मल कंबल ये आपके सबसे अच्छे सहयोगी हैं। जड़ों को जमने से बचाने के लिए उन्हें अच्छी तरह से ढक दें (भूसे या छाल से)। अगर आप सुरंगों का इस्तेमाल करते हैं, तो पाले से बचाने के लिए उन्हें हवादार रखें। रात्रिकालीन संघननबीजों के लिए, गर्म क्यारियों या अंकुरण यंत्रों का इस्तेमाल करें। और पक्षियों के लिए फीडर और कीट होटलों के ज़रिए आसपास की जैव विविधता का ध्यान रखें: ये आपकी सोच से कहीं ज़्यादा मददगार होते हैं।
दिसंबर पोषक तत्वों को नवीनीकृत करने का सबसे अच्छा समय है: इससे पहले कि मिट्टी पाले से जम जाए, खोदें और कृमि मल डालें (धीमी गति से रिलीज) ताकि वसंत तक मिट्टी उपजाऊ हो जाए। और इससे बचने के लिए फसल चक्र की योजना बनाना न भूलें। सब्सट्रेट की कमी और कीट.
दिसंबर के लिए अनुशंसित विशिष्ट फसलें
ज़ल्ला से लाल प्याज
यह बहुत अच्छी तरह से संभालता है अगर आप एक संरक्षित बीज क्यारी में शुरुआत करें जब तक यह पर्याप्त बड़ा न हो जाए। फिर इसे कार्बनिक पदार्थों से भरपूर सब्सट्रेट में रोपें और कम पानी दें, ताकि सड़न से बचने के लिए सब्सट्रेट को पानी देने के बीच में सूखने दें।
लहसुन
सर्दियों की शुरुआत में आदर्श, जब मिट्टी का तापमान कम से कम 8°C होता है। इसके लिए उपयुक्त मिट्टी की आवश्यकता होती है। ढीला, हवादार और उपजाऊफफूंद की वृद्धि को रोकने के लिए पौधों के बीच लगभग 25 सेमी की दूरी छोड़ दें। सीधी बुवाई करते समय, लौंग को उसके आकार से दुगुनी गहराई पर सीधा लगाएँ; ठंड के मौसम में, इसे पानी की ज़रूरत कम ही पड़ेगी। कटाई आमतौर पर... जून-जुलाई.
बैंगन (गर्म बीज-बिस्तर में)
इसे गर्मी और रोशनी पसंद है। यह बीजों को अंकुरित करता है गर्म स्प्रेडर जब पौधे में कम से कम चार पत्तियाँ आ जाएँ, तब इसे रोपें। इसे सीधी धूप में रखें और इसे कीड़ों के मल से भरपूर सब्सट्रेट दें, क्योंकि इसे पोषक तत्वों की ज़रूरत होती है।
'डेट्रॉइट' चुकंदर
कठोर और कम मांग वाला। कम बोएँ, कम बोएँ, और ज़्यादा न बोएँ। लगभग 20 से.मी. यह विभिन्न प्रकार के पौधों में पनपता है और विश्वसनीय अंकुरण के लिए लगभग 10°C का स्थिर तापमान बनाए रखता है। अगर आप बिना किसी परेशानी के परिणाम चाहते हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।
'ट्रेस कैंटोस' टमाटर और शुरुआती किस्में
ऐसी किस्में हैं जो सर्दियों के मध्य में बीज बोने की अनुमति देती हैं, हमेशा स्थिर तापमान 15 डिग्री सेल्सियस के करीब और सुरक्षा। जब उनमें चार असली पत्तियाँ आ जाएँ, तब उन्हें रोपें और रात में गिरने का जोखिम न उठाएँ: जब तक कोई खतरा न रहे, उन्हें ग्रीनहाउस में रखें। घर पर रोपे गए पौधों के लिए जगह पर विचार करें और खुद से पूछें: क्या आपके पास उन्हें तब तक रखने के लिए खाली गमले और उपयुक्त परिस्थितियाँ होंगी? मार्च, अप्रैल या मईअगर हो सके तो कर लीजिए; अगर नहीं, तो जनवरी-मार्च एक बेहतरीन समय है। दूसरे शुरुआती विकल्प भी संभव हैं, जैसे बैल हृदयबशर्ते आपके पास साधन हों।
चौड़ी फलियाँ
यह शीत और वसंत ऋतु की फसल है। इसे हल्की चिकनी मिट्टी, चूना और ह्यूमस का अच्छा स्रोतबार-बार पानी दें, लेकिन ज़्यादा न डालें। आप बीजों को 15×30 या 40×60 सेमी की दूरी पर बो सकते हैं। उपयोगी सुझाव: बीजों को 24 घंटे पहले भिगोएँ, और जब पौधा पक जाए, तो 10–12 फलीभरने को बढ़ावा देने के लिए अंकुर को चुटकी से दबाएँ। लगभग ढाई महीने में आप कटाई कर लेंगे।
दिसंबर में शहरी उद्यान के लिए व्यावहारिक कैलेंडर
यदि आप सुरंगों या पैडिंग के साथ काम करते हैं, नमी को दूर करने के लिए हवादार करें जो रात भर जमा हो जाता है। नाज़ुक पौधे इसकी गर्माहट को पसंद करेंगे। अब सीधे बोने का समय आ गया है। धूप में लहसुनउनकी ऊर्ध्वाधरता और पर्याप्त गहराई बनाए रखें, और अगर आपकी जलवायु बहुत ठंडी न हो तो चौड़ी फलियाँ भी उगाएँ। पाक-कला में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटियों की छंटाई की जा सकती है और अगर आप चाहें तो नई जड़ी-बूटियाँ भी लगाई जा सकती हैं ताकि जड़ें जमाएं और ताकत के साथ अंकुरित हों वसंत ऋतु में।
शीतकालीन लेट्यूस, चार्ड, एंडिव, पालक और पत्तागोभी के पौधों की रोपाई करें। अगर पाले का खतरा हो, तो उन्हें छोटी सुरंगों से सुरक्षित रखें। ठंढ जाल या पुआलयह बिना जड़ वाले फलों के पेड़ लगाने और पर्सिमन, मैंडरिन और कुछ किस्मों के संतरे की कटाई जारी रखने का एक शानदार समय है। यह समय है लघु-दिन प्याज और खाद उपलब्ध कराना जो पोषण के अलावा गीली घास का काम भी करेगी।
दिसंबर में बगीचा, छत और लॉन
बाहरी हिस्से में रंग जोड़ने के लिए, द्विवार्षिक पौधों का चयन करें जैसे पैंसी और प्रिमुला एकाउलिसहल्के क्षेत्रों में, कुछ पॉइन्सेटिया को बाहर, पाले से बचाकर रखा जा सकता है। बारहमासी पौधों के ऊपरी हिस्सों की छंटाई करें और आवश्यकतानुसार गुच्छों को बाँट लें। क्यारियों को 5-10 सेमी छाल या पुआल से ढक दें। जड़ों की रक्षा करेंनंगे जड़ वाले पेड़ों और झाड़ियों के लिए, उन्हें सहारा दें, रोपण के बाद पानी दें, और हवाओं पर नजर रखें।
यदि आपने देवदार का पेड़ लगाया है और उसे सजा रहे हैं, तो हमेशा इसका उपयोग करें जलरोधी विद्युत स्थापनानाजुक ताड़ के पेड़ों के लिए, पत्तियों को इकट्ठा करें और उन्हें ठंड से बचाने के लिए सरकंडे की चटाई से लपेट दें। जालीदार चढ़ाई वाले पौधों को देखेंयदि आवश्यक हो तो बाँध खोल दें, काट-छाँट कर अलग कर दें, और फिर से बाँध दें, ताकि गाढ़ेपन के कारण गला न फँस जाए। तालाबों में, यदि पाले का खतरा हो, तो बचाव करें। पानी के एक बर्तन में जलीय पौधेकेवल आवश्यकतानुसार ही पानी दें, और यदि संभव हो तो सुबह के समय ही पानी दें; सबसे नाजुक पौधों को अच्छी रोशनी में घर के अंदर रखना सबसे अच्छा होता है।
दिसंबर मुकाबला करने के लिए आदर्श है देवदार की बारात, अब अपने घोंसलों में दिखाई दे रहे हैं। पहले से लगाए गए बल्बों पर, यह ऊपरी परत को हवादार बनाता है और खरपतवार हटाता है। एक जैविक संशोधन मिट्टी की संरचना और उर्वरता में सुधार करता है, जो सब्ज़ियों के बगीचों, लॉन और सजावटी पौधों के लिए उपयोगी है।
लॉन में पानी कम डालें और रात में उन्हें गीला होने से बचाएं, क्योंकि ठंडी और नम परिस्थितियाँ बोट्राइटिस के लिए अनुकूल होती हैंअगर पेड़ भीगा हुआ या पानी से भरा हो, तो उस पर चलने से बचें। जड़ों की सुरक्षा के लिए घास काटने के बीच अंतराल रखें और उसे ऊँचा रखें। खाद कम डालें, हर कुछ पानी में पोटैशियम को प्राथमिकता दें, और ज़मीन को साफ़ रखने के लिए गिरे हुए पत्तों को हटा दें।
दिसंबर में घर के अंदर लगाए जाने वाले पौधे: पॉइन्सेटिया और देखभाल के मुख्य सुझाव
पॉइंसेटिया क्रिसमस का सितारा है। इसे आज़माएँ! भरपूर रोशनी, मध्यम पानी ज़्यादा पानी से बचने के लिए हमेशा तश्तरी या गमले का ढक्कन खाली रखें। बोट्राइटिस से सावधान रहें: ठंड और नमी इसके लिए अनुकूल हैं। रात में, पत्तियों को ठंडे कांच से दूर रखें ताकि वे झुलस न जाएँ, और पौधों को रेडिएटर से दूर रखें, क्योंकि अगर हीटिंग चालू है तो नमी बढ़ जाती है।
पानी कम से कम दें। हवा निकालते समय, खिड़कियों के पास लगे पौधों पर नज़र रखें। अगर किसी पौधे को दोबारा रोपने की ज़रूरत है और आपने अभी तक ऐसा नहीं किया है, तो उसे दोबारा रोपें। इसे वसंत तक स्थगित करेंफूलों के गमलों को पानी से भरे बर्तनों पर रखने से बचें और याद रखें कि जब आप सोने के लिए हीटिंग बंद करते हैं, तो वे भी "कांपते" हैं; ड्राफ्ट रहित उज्ज्वल स्थानों की तलाश करें।
यदि आप खेल में आगे हैं: नवंबर में क्या रोपें
नवंबर आते ही पतझड़ का मौसम आ जाता है, दिन का उजाला कम हो जाता है और तापमान भी कम हो जाता है। फिर भी, अगर आप अपनी उम्मीदों में बदलाव करें तो सफल पौधरोपण संभव है: विकास दर वसंत की तुलना में धीमीयह मिट्टी तैयार करने (कम पानी और खाद डालना, अंतिम छंटाई और खरपतवार निकालना), मिट्टी की सुरक्षा करने का अच्छा समय है। आश्रय वाले स्थानों में नाजुक पौधे या प्लास्टिक शीटिंग का इस्तेमाल करें, और छोटे ग्रीनहाउस में बुवाई और रोपाई की योजना बनाएँ। हालाँकि, ऐसी फसलों से बचें जिन्हें बहुत ज़्यादा धूप की ज़रूरत होती है।
नवंबर में सब्जी उद्यान: सब्जियां और जड़ी बूटियां
- चार्ड: सीधी बुवाई; अनुमानित कटाई 2 महीने में।
- लहसुन: बल्ब रोपण; 3/4 महीने का चक्र।
- बोरेज: सीधी बुवाई; कटाई तक लगभग 2 महीने।
- देर से पकने वाला प्याज: बल्ब में बोया गया; 5/6 महीने।
- एंडिव: बीज रोपण और रोपाई; 40/50 दिन।
- पालक: सीधी बुवाई या बीज-बिस्तर; 3/4 महीने।
- मटर: सीधी बुवाई; 4/5 महीने।
- चौड़ी फलियाँ: सीधी बुवाई; 4/5 महीने।
- केल: प्रशिक्षण में; 3/4 महीने।
- लेट्यूस: बीज-बिस्तर या नर्सरी; 2/4 महीने।
- मूली: सीधी बुवाई; 4/5 सप्ताह।
- चुकंदर: सीधी बुवाई; 3/4 महीने।
- अरुगुला: सीधी बुवाई; लगभग 6 सप्ताह।
- गाजर: सीधी बुवाई; 3/4 महीने।
सुगंधित पौधों में, आप लगा सकते हैं चाइव्स, अजवायन, तुलसी, पुदीना, रोज़मेरी, थाइम और सेजबीज जमीन के नीचे सुरक्षित रहेंगे और थोड़े धैर्य के साथ, आपको शानदार फसल मिलेगी।
नवंबर में उद्यान
यह महीना बिना जड़ों वाले गुलाबों और रोपाई के लिए बहुत अच्छा है। मौसमी फूलों के लिए, कोशिश करें... वॉलफ्लावर, कैलेंडुला, नास्टर्टियम, सिनेरिया, डेज़ी, मिनिएचर डेज़ी, पैंसी, प्रिमरोज़, प्रिमरोज़, रैनुनकुलस और कैल्सियोलारियाऔर वसंत ऋतु में फूल देने वाले बल्ब लगाना न भूलें।
नवंबर में लॉन
- गिरी हुई पत्तियों को नियमित रूप से हटाएँ।
- घास काटने की ऊंचाई 5-7 सेमी रखें।
- पानी बस इतना ही कि आर्द्रता बनाए रखें जब तक कि ठंड न आ जाए।
- सतह परत को हवादार करने के लिए खुरचें।
- उपयुक्त उर्वरक का प्रयोग करें।
- खाली पड़े स्थानों पर पुनः बीज बोएं।
त्वरित तथ्य पत्रक और एक व्यापक रोपण और कटाई कैलेंडर
इनडोर बीज क्यारियों के लिए, इस बुनियादी गाइड को ध्यान में रखें: वसंत की शुरुआत में बोना (घर के अंदर, वर्ष भर यदि स्थितियां बनी रहें); अंकुरण तापमान 15-18 डिग्री सेल्सियस के बीच; 10-15 दिनों में अंकुरण; मध्यम पानी, पानी के बीच सब्सट्रेट को सूखने देना; अंतिम पॉट 10 सेमी व्यास का; पूर्ण सूर्य या अर्ध-छाया में रहना, और कई मौसमी सजावटी प्रजातियों में ग्रीष्म-शरद ऋतु में फूल खिलते हैं।
यदि आप अपने सब्जी उद्यान के लिए वार्षिक संदर्भ चाहते हैं, तो यहां सामान्य सब्जियों के रोपण और कटाई के लिए एक संक्षिप्त कैलेंडर दिया गया है: बैंगन (बुवाई फरवरी/मार्च; कटाई जुलाई/अक्टूबर), सलाद (रोपण फरवरी/अक्टूबर में; कटाई 3 महीने में), आलू (रोपण फरवरी/मई; कटाई जून/सितंबर), मिर्च (बुवाई फरवरी/अप्रैल में; कटाई 5 महीने बाद), लीक (बुवाई फरवरी/जुलाई; 4/5 महीने), टमाटर (बुवाई फरवरी/मई; 5 महीने), चार्ड (रोपण मार्च/अक्टूबर में; वर्ष भर उत्पादन), अजमोदा (बुवाई मार्च/जून; कटाई अक्टूबर/फरवरी), courgettes (बुवाई मार्च/अप्रैल; 3 महीने), अंत करता है (बुवाई मार्च/अक्टूबर; 3 महीने), खीरे (बुवाई मार्च/जून; 3/4 महीने), गाजर (बुवाई मार्च/अक्टूबर; 4 महीने), यहूदी (बुवाई अप्रैल/जुलाई; 3/4 महीने), ख़रबूज़े (बुवाई अप्रैल/मई; 4 महीने), तरबूज़ (बुवाई अप्रैल/मई; 4 महीने), कोल्स (बुवाई अप्रैल/नवंबर; 5 महीने), ब्रोकोली (बुवाई मई/अगस्त; 5 महीने), गोभी (बुवाई मई/सितंबर; 5/6 महीने), प्याज़ (बुवाई अगस्त/मार्च; 9 महीने), पालक (बुवाई अगस्त/फरवरी; 3 महीने), चौड़ी फलियाँ (रोपण सितम्बर/नवम्बर; 4 महीने), लहसुन (रोपण अक्टूबर/जनवरी; कटाई जून/जुलाई), मटर (बुवाई अक्टूबर/फरवरी; 4 महीने) और मूली (साल भर बोएँ; 1-2 महीने) किसी भी उद्यान केंद्र पर आपको अपने शहरी उद्यान को आसानी से स्थापित करने के लिए उभरी हुई क्यारियाँ, सब्सट्रेट, बीज और पौधे मिल जाएँगे।
फसल चक्र और सामान्य शीतकालीन सुधार
यदि सब्जी के बगीचे की वृद्धि धीमी हो जाती है, तो कुछ "नवीनीकरण" करने का अवसर लें: योजना बनाएं बिस्तरों या कंटेनरों में घुमाव एक ही स्थान पर वनस्पति परिवारों को दोहराने से बचने के लिए, ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करें या जांच करें, बीज ट्रे और कंटेनरों को ग्रीनहाउस में लाएं, और पुष्टि करें कि हीटिंग कार्य अगर आप इसका इस्तेमाल करते हैं। कुछ बागों में, क्रिसमस के लिए अंगूरों की कटाई थैलों में की जाती है: गुच्छों को तने से लटकाकर, क्षतिग्रस्त जामुनों को साफ करके उन्हें संरक्षित किया जा सकता है ताकि वे बाकी को खराब न करें।
जो लोग सब कुछ व्यवस्थित रखना पसंद करते हैं, उनके लिए डाउनलोड करने योग्य पीडीएफ रोपण कैलेंडर उपलब्ध हैं, जो आपको वर्ष की कल्पना करने में मदद करते हैं। अभी से आयोजन करने से आपको वसंत ऋतु में भागदौड़ से मुक्ति मिल जाती हैऔर इससे आप साल के इस समय का और भी ज़्यादा आनंद ले पाएँगे। हालाँकि बगीचा और सब्ज़ियों का खेत शांत रहेगा, फिर भी ठंड से बचने के लिए हमेशा कुछ न कुछ उपयोगी काम तो रहेगा ही, और यह भी एक अच्छी बात है।
जो कोई भी दिसंबर को एक स्थिर माह के रूप में देखता है, वह इसके अच्छे पक्ष से वंचित रह जाता है: सुरक्षा करें, योजना बनाएं, बुद्धिमानी से खाद डालें और चुनें कि क्या बोना है गर्म मौसम के लौटने से बहुत फ़र्क़ पड़ता है। लहसुन, चौड़ी फलियाँ, एंडिव और लाल जामुन के बीच, घर में पॉइन्सेटिया और पाले से सुरक्षित गद्देदार छत, एक सुकून भरी सर्दी का माहौल बनाते हैं जो बसंत के पूरे ज़ोर से आने के लिए सब कुछ तैयार कर देता है।
