क्वेनेपा या मामोन वृक्ष को उगाने और उसकी देखभाल करने की सम्पूर्ण मार्गदर्शिका

क्वेनेपा वृक्ष, जिसे देश के आधार पर मामोन, मामोनसिलो, हुआया या लिमोनसिलो के नाम से भी जाना जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल वृक्ष है जो अपने स्वाद, प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोध, तथा भोजन और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में इसके बहुउपयोगी उपयोगों के कारण अत्यधिक मूल्यवान माना जाता है।

उष्णकटिबंधीय अमेरिका का मूल निवासी, क्वेनेपा वृक्ष कैरीबियाई, मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका के कई देशों में उगता है, और विशेष रूप से अपने गोल, रसदार फलों के लिए पसंद किया जाता है। नीचे, हम आपको इस बहुमुखी वृक्ष को उगाने, उसकी देखभाल करने और इसके सभी लाभों का लाभ उठाने में मदद करने के लिए एक व्यावहारिक और विस्तृत मार्गदर्शिका प्रस्तुत कर रहे हैं।

क्वेनेपा वृक्ष की विशेषताएँ

El मेलिकोकस बिजुगेटसक्वेनेपा (Quenepa), जिसका वैज्ञानिक नाम है, एक धीमी गति से बढ़ने वाला लेकिन मजबूत सदाबहार पेड़ है। के बीच पहुंचता है 12 और 18 मीटर ऊंचा है, हालांकि अनुकूलतम परिस्थितियों में यह अधिकतम तक पहुंच सकता है 30 महानगरों. एक विकसित करें मोटा कप और इसकी पत्तियां मिश्रित, पिननेट और वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित होती हैं।

पत्तियां किससे बनी होती हैं? चार से छह पत्रक विपरीत जो बीच में मापते हैं 7 और 12 सेमी. दौरान बरसात का मौसमयह पेड़ छोटे, हरे-सफेद, सुगंधित फूलों से खिलता है। यह इस लिए खड़ा है द्विलिंगीनमूनों में नर या मादा फूल होते हैं, हालांकि दुर्लभ अवसरों पर उभयलिंगी फूल भी देखे जा सकते हैं।

केनेप का फल है गोल ड्रूप इन में से 2 और 4 सेमी व्यास में 100 ग्राम, तथा पतला हरा छिलका जो पकने पर आसानी से टूट जाता है। अंदर, हम पाते हैं एक जिलेटिनस और रसदार गूदा एक या दो बड़े बीजों के चारों ओर सामन रंग का फूल।

क्वेनेपा वृक्ष का आवास और वितरण

क्वेनेपा एक देशी वृक्ष है वेनेजुएला, कोलंबिया और ब्राजील, हालाँकि यह अमेरिका के बड़े क्षेत्रों में प्राकृतिक हो गया है, विशेष रूप से मध्य अमेरिका, कैरिबियन और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका. यह उष्णकटिबंधीय अफ्रीका के कुछ भागों में भी पाया जा सकता है।

में विकसित होना पसंद करता है गर्म मौसमचाहे सूखा हो या आर्द्र, वार्षिक वर्षा 900 और 2600 मिमी. यह महत्वपूर्ण है कि कम से कम वर्ष में 4 शुष्क महीने फूल और फल उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए।

इसका एक लाभ यह है कि विभिन्न प्रकार की मिट्टी के प्रति अनुकूलनशीलता. यद्यपि यह उपजाऊ, चूनायुक्त मिट्टी में सबसे अच्छी तरह से विकसित होता है, यह युकाटन प्रायद्वीप जैसी खराब मिट्टी में भी विकसित हो सकता है। यह वयस्क नमूनों में सूखे और हल्के पाले को भी सहन कर लेता है।

क्वेनेपा के पोषण और औषधीय गुण

जहां तक ​​इसके आहार संबंधी योगदान की बात है, इस फल में शामिल हैं लोहा (0,93 मिलीग्राम/100 ग्राम) y फॉस्फोरस (50,4 मिलीग्राम/100 ग्राम), जैसे एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले फेनोलिक यौगिकों के अलावा कैफिक, फेरुलिक और कौमारिक एसिड. इस बीज में फ्लेवोनोइड्स जैसे तत्व होते हैं एपिकैटेचिन और कैटेचिन.

गूदा क्वेनेपा का विशिष्ट मीठा और खट्टा स्वाद होता है तथा यह हल्का रेचक होता है। इसकी जिलेटिन जैसी बनावट और अच्छे संरक्षण के कारण, इसे ताजा ही खाया जाता है और विभिन्न उत्पादों में प्रसंस्कृत किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा में, पेड़ के विभिन्न भागों के अनेक उपयोग हैं। पत्ते, छाल और बीज इनका उपयोग जलसेक और काढ़े में किया जाता है ताकि इनका उपचार किया जा सके जठरांत्र संबंधी स्थितियाँ, अस्थमा या संक्रमण। यह भी कार्य करता है कसैला, रोगाणुरोधी और दस्त रोधी.

भोजन के उपयोग और अन्य लाभ

मामोन वृक्ष का मुख्य मूल्य इसके फलों में निहित है, जिन्हें सीधे खाया जाता है या व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। शीतल पेय, संरक्षित खाद्य पदार्थ और मिठाइयाँ. कई क्षेत्रों में इसे इस प्रकार भी तैयार किया जाता है ब्रांडी और बियर इसके गूदे के साथ.

इसके फूल, जो रस से भरपूर होते हैं, लोगों द्वारा अत्यधिक पसन्द किये जाते हैं। मधुमक्खियां और हमिंगबर्ड. इसके फूल से उत्पन्न शहद का रंग गहरा तथा स्वाद अच्छा होता है।

वेनेजुएला के इलाकों में स्थानीय लोग बीजों को इस तरह पकाते हैं मानो वे कसावा का एक विकल्प. इसके अलावा, हालांकि इस पेड़ की लकड़ी बहुत टिकाऊ नहीं होती, लेकिन इसके सौंदर्यात्मक आकर्षण के कारण इसका उपयोग हल्के निर्माण और आंतरिक बढ़ईगीरी में किया जाता है।

सामान्य कीट और रोग

पेड़ों पर आमतौर पर हमला करने वाले कीटों में से एक है नींबू प्रजाति की काली मक्खी (एलेउरोकैंथस वोग्लुमी). सौभाग्य से, वहाँ हैं प्राकृतिक जैविक नियंत्रण एजेंट जैसे कि प्रोस्पाल्टेला एसपीपी, एरेटमोसेरस सेरियस और अमिटस हेस्पेरिडियम, जो इसे दूर रखने में मदद करते हैं।

फ्लोरिडा जैसे आर्द्र जलवायु में, यह पेड़ इससे प्रभावित हो सकता है आर्मिलारीला टेबेसेन्स जैसे कवक, जो जड़ सड़न का कारण बनता है। वे भी प्रकट हो सकते हैं फ्यूजेरियम और फाइलोस्टिक्टा के कारण पत्तियों पर धब्बे.

अच्छे नियंत्रण में सही नियंत्रण शामिल है पर्ण वेंटिलेशन, अधिक नमी से बचें और प्रदर्शन करें आवधिक स्वच्छता छंटाई. बीमारी के प्रथम लक्षण पर नजर रखना और कार्रवाई करना आवश्यक है।

वर्गीकरण और सामान्य नाम

लिंग मेलिकोकस इसका सर्वप्रथम वर्णन किया गया था पैट्रिक ब्राउन 18वीं सदी में, और बाद में निकोलस जोसेफ वॉन जैक्विन 1760 में। हालाँकि नाम मेलिकोका नामकरण के रूप में प्रस्तावित किया गया था, मूल नाम बरकरार रखा गया है।

नाम बिजुगाटस इसका तात्पर्य इसकी पत्तियों की व्यवस्था (दो जोड़ी पत्रक) से है। प्रत्येक लैटिन अमेरिकी देश में इसे अलग नाम से जाना जाता है:

• प्यूर्टो रिको: क्वेनेपा
• मेक्सिको: हुआया या गुआया
• कोलंबिया और वेनेजुएला: मामोन या मामोनसिल्लो
• क्यूबा: मैमोनसिल्लो या एनोनसिल्लो
• मध्य अमरीका: तल्पा या मामोन
• पैराग्वे और अर्जेंटीना: सैन जुआन नारियल या गुआपोओ

यहां तक ​​कि कुछ ऐसे फल भी हैं जैसे मोटोयो बोलीविया या यवपोवो गुआरानी में, जो प्रजाति से संबंधित हैं मेलिकोकस लेपिडोपेटालस.

क्वेनेपा वृक्ष न केवल उष्णकटिबंधीय परिदृश्य को सुशोभित करता है, बल्कि यह अद्वितीय संयोजन भी प्रदान करता है। पोषण, औषधीय और आर्थिक मूल्य. इसकी खेती अधिक लोगों की पहुंच में है, इसका श्रेय इसकी खेती को जाता है। प्रतिरोध और अनुकूलनशीलता.