सर्दी यह मौसम उन लोगों के लिए खास तौर पर खूबसूरत हो सकता है जो रंग-बिरंगे और जीवंत बगीचों से प्यार करते हैं। हालाँकि ज़्यादातर लोग फूलों को बसंत से जोड़ते हैं, फिर भी ऐसी कई प्रजातियाँ हैं जो वे ठंड के महीनों में खिलते हैंघर के अंदरूनी और बाहरी, दोनों हिस्सों में खुशियाँ और रंग भरते हैं। सर्दियों के बगीचे के लिए आदर्श फूलों की खोज, चयन और देखभाल करना, मौसम की मार झेलने और साल के किसी भी समय प्रकृति के वैभव का आनंद लेने का एक बेहतरीन तरीका है।
शीतकालीन उद्यान के लिए फूल क्यों चुनें?
शीतकालीन उद्यान किसी भी बागवानी उत्साही के लिए एक वास्तविक चुनौती है, लेकिन यह भी एक अनुभव करने का अनूठा अवसर प्रतिरोधी प्रजातियों के साथ, आकार और रंगों की महान विविधता के साथ। सर्दियों में फूलने वाले पौधे ये पेड़, झाड़ियाँ, कंद या बारहमासी पौधे हो सकते हैं, जो अपनी अनुकूलनशीलता के कारण, तब भी उभरकर सामने आते हैं और जगहों की शोभा बढ़ाते हैं जब बाकी सब कुछ सुप्त या निष्क्रिय लगता है। इसके अलावा, ये जैव विविधता के लिए भी ज़रूरी हैं, क्योंकि ये परागणकों और पक्षियों को ज़रूरत पड़ने पर भोजन और आश्रय प्रदान करते हैं।
चयन सर्दियों के बगीचे के लिए फूलचाहे बाहर (बगीचे, छत या बालकनी में) या घर के अंदर, पौधे आपको लंबे समय तक टिकने वाले, मज़बूत और विशिष्ट रचनाएँ बनाने में मदद करते हैं। लेकिन कौन सी प्रजातियाँ सबसे अच्छी हैं, और आप उनकी देखभाल कैसे करते हैं?
रंगीन शीतकालीन उद्यान के लिए बाहरी फूल
निम्नलिखित प्रजातियों को दर्शाया गया है रंग और खिलेपन को बनाए रखने के लिए उत्कृष्ट विकल्प ठंडी परिस्थितियों में भी। इनमें से कई पौधे बगीचे की क्यारियों और आँगन, छतों या बालकनी में गमलों में लगाए जाने वाले पौधों के लिए एकदम सही हैं।
- गुलदाउदी: अगर नियमित रूप से खाद दी जाए और हवा से बचाकर रखा जाए, तो ये सर्दियों में भी खिलते रहते हैं। सब्सट्रेट नम होना चाहिए। मुरझाए हुए फूलों को हटाने से नए फूल खिलने में देर हो जाएगी।
- अमेरीलिस (हिप्पिएस्ट्रम): यह एक बल्बनुमा पौधा है जिसके फूल शानदार होते हैं, ठंड के प्रति प्रतिरोधी होता है और इसके फूल कई रंगों में होते हैं: लाल, गुलाबी, सफेद, नारंगी, पीला और हरा। हालाँकि यह गर्म जलवायु का मूल निवासी है, लेकिन यह संरक्षित बाहरी क्षेत्रों में भी बहुत अच्छी तरह से पनपता है।
- प्रिमुला ओबकोनिका: यह प्रिमरोज़ सर्दियों और शुरुआती वसंत में खिलता है और कई रंगों (सफ़ेद, गुलाबी, सैल्मन और नीला) में खिलता है। बगीचे में जान डालने के लिए आदर्श।
- रानी की बालियां (फ्यूशिया): पतझड़ और सर्दियों में लंबे फूलों वाली एक झाड़ी। फ्यूशिया मैगेलानिका किस्म को छोड़कर, इसे भीषण पाले से सुरक्षा की ज़रूरत होती है।
- शीतकालीन हाइड्रेंजिया (बर्गेनिया क्रैसिफोलिया): आकर्षक पुष्पगुच्छों और सदाबहार पत्तियों के साथ, यह ठंड को अच्छी तरह सहन कर लेता है। इसे नम, कार्बनिक-समृद्ध मिट्टी पसंद है।
- पैंसी (वायोला x विट्रोकियाना): पतझड़ और सर्दियों के सबसे ज़्यादा फूलों वाले वार्षिक पौधों में से एक, यह पूरे मौसम में खिलता रहता है। इसे हर तीन दिन में पानी देना और पहला गर्म मौसम आते ही इसे हटा देना सबसे अच्छा है।
- साइक्लेमेन: यह अपने सर्दियों के फूलों के लिए जाना जाता है और बाहर (अगर संरक्षित हो) और ठंडे अंदरूनी इलाकों में भी अच्छी तरह पनपता है। इसकी किस्में अलग-अलग आकार और रंगों में आती हैं।
- कमीलया: यह एक शानदार शीतकालीन-फूल वाली झाड़ी है जिसके फूल साधारण से लेकर मिश्रित तक होते हैं। इसे अम्लीय सब्सट्रेट और विशिष्ट उर्वरक की आवश्यकता होती है।
- पॉलीगाला मायर्टीफोलिया: बकाइन रंग के फूलों वाली एक झाड़ी जो नए तने निकलने पर लगातार खिलती रहती है। गमलों के लिए या बगीचे में एकल नमूने के रूप में आदर्श।
- डैफोडिल: तुरही के आकार के फूलों वाला एक देर से खिलने वाला बल्बनुमा पौधा (ज्यादातर पीले, लेकिन सफेद और नारंगी किस्में भी)। गमलों और क्यारियों में बेहद बेशकीमती।
- शीतकालीन ऑर्किड: देर से खिलने वाले ऑर्किड में फेलेनोप्सिस सबसे मज़बूत है। पैफियोपेडिलम और सिम्बिडियम जैसी अन्य प्रजातियाँ भी उल्लेखनीय हैं।
- हेलेबोर या शीतकालीन गुलाब: यह ठण्ड में, यहाँ तक कि बर्फ के नीचे भी खिलता है, और इसमें सफेद, गुलाबी या मैरून रंग के फूल होते हैं।
- वॉलफ्लॉवर: यह एक बारहमासी पौधा है जो अपनी सुगंध, पंखुड़ियों और रंगों की विविधता के लिए जाना जाता है। यह सर्दियों के अंत में खिलता है और इसकी सुगंध विशेष रूप से सुखद होती है।
पौधे और झाड़ियाँ जो शीतकालीन उद्यानों में रुचि बढ़ाते हैं
सभी शीतकालीन-मूल्यवान प्रजातियां केवल अपने फूलों के लिए ही नहीं जानी जाती हैं: कुछ अपने तनों, फलों या सदाबहार पत्तियों के कारण रंग और आकर्षण प्रदान करती हैं।
- चिमोनैन्थस फ्रैगन्स (मैकासर): चीन की मूल निवासी झाड़ी, अत्यधिक सराहना की जाती है तीव्र सुगंध इसके फूल, जो सर्दियों के दौरान नंगे तनों पर उगते हैं।
- हेलेबोरस x हाइब्रिडस: चमकदार हरी पत्तियों वाला यह बारहमासी पौधा सर्दियों के अंत में सफेद से लेकर बैंगनी तक कई रंगों में खिलता है।
- डाफ्ने: सदाबहार/पर्णपाती झाड़ियाँ सुगंधित फूल मध्य शीतकाल में। अपनी सुगंध और आकार व रंगों की विविधता के कारण ये अत्यधिक मूल्यवान माने जाते हैं।
- हेमामेलिस: एक काष्ठीय झाड़ी या छोटा पर्णपाती वृक्ष जिसके आकर्षक फूल बर्फ़ में भी दिखाई देते हैं। इसके पतझड़ के पत्ते भी बहुत सजावटी होते हैं।
- सैलिक्स अल्बा: विलो की एक प्रजाति जो सर्दियों में अपने तने के कारण अलग दिखती है लाल और नारंगी रंग, बगीचे में रंग जोड़ना।
- जीनस इलेक्स (हॉली): अपने लाल फलों और सजावटी उपयोग के लिए लोकप्रिय, इसकी कई प्रजातियां और किस्में हैं जो सर्दियों के लिए अनुकूलित हैं।
- कॉर्नस (डॉगवुड्स): सर्दियों में बहुत सजावटी तने वाले झाड़ियाँ या छोटे पेड़, जिनका रंग हरे से लेकर पीले, लाल या काले तक होता है।
- क्लेमाटिस सिरोसा: क्लेमाटिस, जो सर्दियों में खिलता है, विशेष रूप से हल्की जलवायु में, नाजुक, लटकते फूलों के साथ।
- सार्कोकोका: घने पत्ते वाली सदाबहार झाड़ियाँ और छोटे, सफेद, सुगंधित फूल सर्दियों के दौरान, जो बाद में सजावटी जामुन में बदल जाते हैं।
- शीतकालीन पुष्पित बौने आइरिस: बल्बनुमा शाकीय पौधे, जो चट्टानों और गमलों के लिए आदर्श होते हैं, तथा ठंड के महीनों में छोटे लेकिन जीवंत फूल देते हैं।
- एरेन्थिस हाइमालिस (शीतकालीन एकोनाइट): यह एक प्रारंभिक बल्बनुमा पौधा है जो बसंत ऋतु से ठीक पहले खिलता है, तथा इसके पीले फूल बर्फ के बीच से भी निकलते हैं।
- एड्जवर्थिया क्राइसेन्था: यह एक झाड़ी है जिसके सुगंधित फूल बहुत सजावटी होते हैं, तथा इसकी सुगंध के कारण यह डैफ्ने से बहुत निकट से संबंधित है।
- एबेलियोफिलम डिस्टिचम (व्हाइट फोर्सिथिया): छोटी झाड़ी सुगंधित सफेद फूलों की वर्षा ठंड के मौसम के अंत में.
- बर्जेनिया: मांसल पत्तियों और बदलते रंगों वाला बारहमासी शाकीय पौधा, जिसमें सर्दियों के दौरान गुलाबी फूल आते हैं।
- गैलेन्थस (स्नोड्रॉप्स): छोटे बल्बनुमा पौधे जिनके सफेद फूल वसंत के आगमन की घोषणा करते हैं, ब्रिटिश उद्यानों में बहुत लोकप्रिय हैं।
बगीचे और बालकनी के लिए अतिरिक्त शीतकालीन फूलों के विकल्प
- स्किमिया जापोनिका: यह एक सदाबहार झाड़ी है जो सर्दियों में लाल और गुलाबी फूलों की कलियाँ पैदा करती है। क्रिसमस की सजावट में इसे बहुत पसंद किया जाता है। रंग निखारने के लिए, आप इसे इसके साथ मिला सकते हैं। सर्दियों के पौधे प्रतिरोधी.
- शीतकालीन चमेली (जैस्मीनम न्यूडिफ्लोरम): पीले फूलों वाली एक चढ़ाई वाली झाड़ी जो सबसे ठंडे महीनों में खिलती है। दीवारों और पेर्गोलस को ढकने के लिए आदर्श।
- नंदिना डोमेस्टिका (पवित्र बांस): सर्दियों में लाल पत्तियों और लाल जामुनों वाला यह झाड़ी, गमलों और छोटे शहरी उद्यानों के लिए एकदम उपयुक्त है।
- विबर्नम टिनस: सफेद या गुलाबी फूलों वाला सदाबहार झाड़ी, ठंड के प्रति प्रतिरोधी और उत्कृष्ट सर्दियों में खिलने वाली झाड़ियाँ हेजेज में या एक पृथक नमूने के रूप में।
- बेलिस पेरेनिस (मीडो डेज़ी): एक लंबे समय तक फूल देने वाला पौधा जो शरद ऋतु से रंग प्रदान करता है, फूलों की क्यारियों और गमलों के लिए आदर्श है।
सर्दियों के दौरान सर्वोत्तम फूल और इनडोर पौधे
पॉइन्सेटिया जैसे पारंपरिक पौधों के अलावा, सर्दियों में आपके घर को सजाने के लिए और भी आदर्श पौधे हैं, जैसे कि पीस लिली। इनमें से, पीस लिली सबसे अलग है, जो घर के अंदर की जगहों में सुंदरता और लचीलेपन का मेल कराती है। इसके अलावा, इनमें से कई पौधों को सर्दियों में की जाने वाली बागवानी से भी फ़ायदा हो सकता है, जिससे उनके फूल खिलते हैं और स्वास्थ्य बढ़ता है।
सर्दियों के फूलों की घर के अंदर और बाहर देखभाल कैसे करें
- मिट्टी तैयार करें: जलभराव और जड़ सड़न से बचने के लिए ढीले, अच्छी तरह से सूखा सब्सट्रेट का उपयोग करें।
- जड़ संरक्षण: गर्मी और नमी बनाए रखने के लिए पौधों के आधार को गीली घास या पुआल से ढक दें।
- उचित पानी देना: प्रजातियों और वर्षा के आधार पर पानी देने की आवृत्ति समायोजित करें। सामान्यतः, सर्दियों में पानी देना कम कर दें, सिवाय उन इनडोर पौधों के जिन्हें इसकी आवश्यकता होती है।
- प्रकाश: सर्दियों में पौधों को, विशेष रूप से घर के अंदर उगने वाले पौधों को, अधिक से अधिक सूर्य की रोशनी मिलना सुनिश्चित करें, लेकिन कांच के माध्यम से सूर्य की रोशनी के सीधे संपर्क में आने से बचें।
- छंटाई और निगरानी: क्षतिग्रस्त या सूखे भागों को हटा दें और नम वातावरण में कीटों की उपस्थिति पर नजर रखें।
- निषेचन: पौधे के आधार पर, सर्दियों के अंत में या वसंत के आरंभ में फूल आने और जड़ों के विकास को बढ़ावा देने वाले उर्वरकों का प्रयोग करें।
शीत-प्रतिरोधी फूल और पौधे कहां से खरीदें?
L स्थानीय नर्सरियाँ और विशेष फूल विक्रेता अपने क्षेत्र की जलवायु के अनुकूल फूल और पौधे खरीदने के लिए ये हमेशा सबसे अच्छा विकल्प होते हैं। इन केंद्रों पर, आपको उच्च-गुणवत्ता वाले नमूने मिलेंगे और आप विशेषज्ञों से परामर्श ले सकते हैं जो देखभाल या स्थान के बारे में आपके किसी भी प्रश्न का उत्तर देंगे। इसके अलावा, ये प्रतिष्ठान अक्सर नई किस्में और व्यक्तिगत सलाह भी देते हैं, जो खासकर तब उपयोगी होती है जब आप बालकनी, शहरी बगीचों या छोटे गमलों के लिए पौधे ढूंढ रहे हों।
सर्दियों के बगीचे के लिए फूलों का चयन न केवल आपको सबसे ठंडे मौसम में जीवन और रंग से भरे स्थान का आनंद लेने की अनुमति देता है, बल्कि उन लोगों के लिए भी आवश्यक है जो बनाना चाहते हैं किफायती शीतकालीन उद्यानघर के अंदर और बाहर, दोनों जगह, विभिन्न प्रकार की कठोर प्रजातियों की बदौलत, ऐसे अनोखे और लंबे समय तक टिकने वाले फूलों की व्यवस्था करना संभव है जो ठंड के महीनों में आपके घर और बगीचे को एक छोटे से प्राकृतिक आश्रय में बदल दें। इन फूलों की सुंदरता, सुगंध और जीवंतता इस बात का प्रमाण है कि सर्दी भी सबसे रंगीन मौसम हो सकता है।
